2018. 12. 12
台湾・台北にあるワールドバリスタチャンピオンシップ2016のチャンピオンがオーナーである 『The Lobby Of Simple Kaffa』で購入したコーヒー豆。 お店には、多くの種類のコーヒー豆が並び、 チャンピオントロフィーなどもどーんと飾ってあり、エレガントな雰囲気のカフェでした。 せっか […]...MORE
Introduction
ノルディック・バリスタカップ2013、チャンピオンのカフェ
台湾で北欧スタイルのコーヒーを。
台湾で北欧スタイルのコーヒーを。
オーナーである、ジェームス氏は、
北欧のバリスタチャンピオンシップ『ノルディック・バリスタカップ2013』で
エスプレッソ部門とロースター部門どちらも優勝をするという、間違いなく台湾を代表するバリスタ。
お店は開放感あるガラス張りになっていて、結構広い。
大きなテーブル席から、2〜4人用のテーブル席がたくさんあって。
更にカウンターもたくさんあるので一人でも入りやすいし、そこには電源もあってかなり助かる。
かなり、居心地いい空間になっています。
お客さんはひっきりなしに入ってくるし、
店長さんらしい人は、たえずお客さんとコミュニケーションをとっていました。
なんてことない旅行客の私たちにも
わざわざ声をかけにきてくれましたよ。
メニューも豊富で、パン系のフードメニューから、ちょっとしたパンや焼き菓子などなど。
写真に写っているのは、マキアートとキューブラテ、そしてブラウンシュガーラテ。
キューブラテは凍らせたコーヒーのキューブに
暖かいスチームミルクをかけて、更に黒糖シロップをお好みで。
だんだんコーヒーの味が濃くなってきて。
ずっと楽しめました。
ドリンクも、フードも、どれも本当に美味しかったな。
コーヒー豆はパッケージもすごくかわいくて。
ちょうどお客さんも多かったせいか
出てくるまでに結構時間かかったので、
ゆっくりできるときに行くのがおすすめです。
Shop Information
Fika Fika Cafe
| HP | http://www.fikafikacafe.com |
|---|---|
| ADDRESS | 台北市伊通街33號一樓 大きな地図で見る |
| TEL | +886 2 2656 0133 |
| RELATED | カフェ / 台湾のカフェ・コーヒーショップ / 台湾のコーヒーショップ |
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