Koppi 北欧の有名ロースター『Koppi』コスタリカ・コロンビア 今回、新たに北欧のコーヒー豆を販売するというNorthern Morning Storeさんにコーヒー豆を頂いた。 Koppiは、北欧でも有名ロースターの1つだと認識している。 実はスウェーデ... 2020.12.25 PR
タウトナコーヒー タウトナコーヒーコスタリカ『ヴォルカンアスール』 大分にあるスペシャルティコーヒーショップタウトナコーヒー。 今日は、コスタリカのコーヒーです。 私の勝手な印象でいうと、 コスタリカのコーヒーというと、 甘みが美味しいコーヒーのイメージが... 2019.05.08
KINTO with Single O Japan KINTO DRIP BAG with Single O Japanコスタリカ『エル コンキスタドール』 KINTOから、スペシャルティコーヒーのドリップバッグが発売されています。 Single O Japanとのタイアップ。 Single O Japanといえば、シドニー発のロースターで、東京... 2019.03.07
Cafe Kubel Cafe Kubelコスタリカ・マンデリン・クベルブレンド 今日のコーヒーは、島根県松江にあるCafe Kubel(カフェ・クベル)のコーヒー豆。 ここはですね、姉の、夫の、従兄弟の方が経営されてるコーヒーショップで。 姉が里帰りした際、嬉しいこと... 2019.01.29
ETHICUS ETHICUSコスタリカ『La Sabanilla』・エチオピア『Shakisso』 SCAJ2018で、初めて知ったETHICUS(エートス)さん。 静岡にあるロースター & カフェです。 「買って帰れなかったので、お取り寄せしよう〜」と言ってましたが、 今年に間に合ってよ... 2018.12.31
Fritz Coffee Company Fritz Coffee Companyクリスマスブレンド『コスタリカ・エルサルバドル』 先日年末最後に、、と思ってマンリーコーヒーさんへ。 そこで、ソウルで一番!と呼び声高い Fritz Coffee Company(プリッツコーヒーカンパニー)のコーヒー豆があって、淹れてもらえ... 2018.12.30
Single O Japan Single O Japanコスタリカ『EL CONQUISTADOR』 シドニー発のコーヒーロースター Single O(シングルオー)。 先日東京に行った際に寄りたかったんですが、予定的に難しくて、、 と思っていたら、ちょうど寄った BE A GOOD NEI... 2018.10.15
Allpress Espresso ニュージーランド発オールプレス・エスプレッソ限定コーヒー豆『SAKURA』 以前クリスマスブレンドも紹介させてもらった ニュージーランド発 オールプレス・エスプレッソ。 日本では、東京 清澄白河に、 ロースター&カフェがあります。 以前行った際は、 常連さんも多いで... 2018.03.11