こだわったコーヒーとカンパーニュが楽しめる KAMAKIRI COFFEE（カマキリコーヒー）

こだわったコーヒーとカンパーニュ、そして居心地の良い店内

元アップルの技術者で、高性能なコーヒーミルを開発したことで知られる福岡・糸島在住のウェバーダグラス氏が手がけたカフェKAMAKIRI COFFEE。 ホテルの1階にあってロビーとつながっているので、ホテルのロビーのカフェとも言える。 もちろん、ダグラスさんのコーヒーグラインダーを使用。

注文したのは、KAMAKIRI LATTEと、バターハニーのカンパーニュ。

ラテの特徴は、コーヒー感強めなこと。 ミルクの味よりもコーヒーの味が際立つ、大人のラテでした。

そして、ダグラス氏がこだわったというカンパーニュが、美味しい！ バターとハニーと、ちょっとソルトの甘じょっぱい絶妙な味付けも最高でした。

思い出すと、また無性に食べたくなります。

カウンターにはコンセントもあるし、ソファは寛げる。