福岡・久留米にお店を持つ COFFEE COUNTY が、
DEAN & DELUCA 福岡店のためにつくった
冬のブレンドコーヒー『BLEND NOIR』。
発売されたのは、ちょうどバレンタインシーズン。
チョコレートにぴったりなブレンド。
DEAN & DELUCA 福岡店でのみの限定発売でした。
COFFEE COUNTY BLEND NOIR
Colombia Agua Blanca
・国：コロンビア
・生産者：Asociation de Productores de Cafe del Oriente Caucano（ASORCAFE）所属の生産者
・地域：Agua Blanca, Inza, Cauca
・標高：1,500m – 1,800m
・品種：Caturra, Colombia, Castillo
・精選方法：Fully Washed
・国：コロンビア
・生産者：Asociation de Productores de Cafe del Oriente Caucano（ASORCAFE）所属の生産者
・地域：Agua Blanca, Inza, Cauca
・標高：1,500m – 1,800m
・品種：Caturra, Colombia, Castillo
・精選方法：Fully Washed
Honduras Monse Lopez
・国：ホンジュラス
・生産者：Ariel Murcia
・農園名：Monse Lopez
・地域：Las Penitas, Santa Barbara
・標高：1,600m
・品種：Catual
・精選方法：Fully Washed
Ethiopia Guji G-1 Natural
・国：エチオピア
・地域：Guji, Gedeo, Orimia
・品種：Heirloom
・標高：1,800m – 2,000m
・精選方法：Natural
パッケージも、ブラックでかっこいい。
いつも飲むCOFFEE COUNTYのコーヒーと比べると深煎りですが、
苦味だけでなく、あとから追いかけてくるような酸味が
ほんのりと味わえる奥深いコーヒーでした。
