今日は、先日お取り寄せしていた
LiLo Coffee Roastersの一番深煎りのコーヒー。

インドのコーヒー豆です。


今回のコーヒー、深煎りなのもあるんですが
お湯を注ぐと、シュワシュワと激しい音をたてて弾けてました。

ここまでのは、初めて。

LiLo Coffee Roasters

DARK ROAST インド

かなり深煎り。






カカオと、、あと少し、
なんと表現したらいいんだろうと思ってましたが
説明あるように大豆という表現ぴったり。



なんだか香ばしい感じで。



酸味のコーヒーを飲むことが多いですが
深煎りのコーヒーも好きです。




今日は、最近よく食べる
パンにクリームチーズとはちみつに漬けたナッツをのせたものと。






チーズは、最近kiriが多い。




どちらも美味しくて、朝から幸せでした。