山口に本店を構えるコーヒーショップ&カフェ、COFFEEBOY。
先日、福岡でポップアップショップを出されていたので
コーヒー豆を買って帰りました。
今回は、店員さんいわく、少し不思議な味がするという
ブラジルのサナエ ヨシマツ農園で作られたコーヒー豆。
それぞれの豆に甘さの理由があり、
それぞれの豆が一番甘く感じられるところで煎り止めたコーヒー豆
だそうです。
さて、今日はクレバードリッパーで淹れます。
優しいコーヒーの香り。
クレバードリッパー淹れるのがやっぱり簡単で、いい。
4分待って、落としていきます。
見てくださって、ありがとうございます。