韓国・釜山のお土産にもらった
Matin Coffee Roastersのグアテマラのコーヒー豆。
Santa Felisa(サンタ・フェリーサ)農園のもの。
韓国、行きたいなぁと思いつつ、行けてない。
韓国のコーヒー事情、気になってます。
ところで、Matin Coffee Roastersですが、インスタで調べてみるとすごくおしゃれカフェらしい。
2016年にオープンしたカフェのよう。
そりゃ、このパッケージまでも、すごくおしゃれですし。
模様もだけど、色合いもすごく好み。
かわいい。
Matin Coffee Roasters
グアテマラ『Santa Felisa』
Guatemala Santa Felisa
・生産国:Guatemala
・農園名:Santa Felisa
・品種:Caturra, Catuai
・標高:1,500m – 1,600m
・プロセス:Fully Washed
・フレーバー:Roasted Peanut, Malt, Pecan, Cereal, Biscuit
・農園名:Santa Felisa
・品種:Caturra, Catuai
・標高:1,500m – 1,600m
・プロセス:Fully Washed
・フレーバー:Roasted Peanut, Malt, Pecan, Cereal, Biscuit
中煎りぐらいかな。
浅めです。
うーん、、、
全然読めないなぁ。
残念。
今日は、ハンドドリップです。
少し香ばしくって、酸味がほのかにあって。
軽い。
好きな感じのコーヒーです。
ごちそうさまでした。
釜山行ったら、絶対寄ろうっと。
SPECIAL THANKS★@sakunene