インスタで、よく見かけて気になっていた
台湾のベーカリー？お菓子屋さん？『手天品社區食坊』。
特に紙袋に、手天品とどーんとのっているので印象に残ってたんです。
住所は、台北市大安區潮州街188-1號。
私達は、九份に行く途中に寄りました。
予想に反して、かなり素朴な雰囲気のお店。
でも、買って帰ったお菓子、特にパイナップルケーキが絶品だったんです。
台湾
手天品社區食坊
手天品のお菓子は、無添加・天然・質が良い材料を使用していて、
人工色素や人工香料など一切加えず、乳化剤、トランス脂肪酸、ベーキングパウダーも使っていないんだそう。
お店は、こんな感じで、結構古い感じの建物で、、
ん？ここ？ってなりましたが、
中に入るとたくさんクッキー類を試食させてくれました。
ビスコッティなどもあって、種類は、10種類弱（←かなりアバウト）ぐらいかな？
店員さん、親切。
パイナップルケーキだけは試食がなくて、
味はどうかなぁとか思いながら、4つ購入。
パイナップルケーキは、味が原味(プレーン)と、核桃(クルミ入り)の2種類ありました。
この紙袋、かわいい！
あとは、かわいらしいぐるぐるクッキーを。
ぐるぐるクッキーは、シナモン味。
結構しっかりシナモンが効いてて、
癖になる感じでこのクッキーもすごく美味しかった！
でもですね、、、一番美味しかったのはなんと言ってもパイナップルケーキ！！
2つずつ入るラッピング用の箱も購入すればあります。
ちょっとしたお土産にいいですよね。
さてさて、パイナップルケーキ、中はこんな感じです。
私、パイナップルケーキ、そこまで好き！という感じじゃないんですが、これは特別。
生地の素材の風味と中のフルーツがすごーく合わさって。
生のパイナップルを使ったことですごく人気の
パイナップケーキ屋さん Sunny Hills にも行って食べたんですけど、
好みとは思いますが、私はここのパイナップルケーキが一番好きでした。
ちなみに、Sunny Hillsでは、行くと無料で1つ試食させてくれます。
フルーツ感がしっかりとしてフレッシュ感のあるパイナップルケーキでしたよ。
Sunny Hillsの方は、観光客がひっきりなしに訪れる感じでした。
ということで、個人的にはこの手天品、すごくおすすめ。
お菓子好きならぜひ。
場所は、Google Mapで手天品で検索で出てきます。