東京コーヒーフェスティバル 2018 Autumnにて購入したコーヒー豆。
THE TULIP HOUSE、
私は、初めて聞くコーヒーショップの名前だったんですが、
すごい列ができてたので、なんとなく並んでみました。
飲んでみたら、すごーく美味しかったのでコーヒー豆も購入。
アメリカを拠点としたコーヒーショップだそうです。
今回は、エチオピアのコーヒー豆。
THE TULIP HOUSE
エチオピア KOSSA GESHE BOTTO LOT 1
手書きで無造作に書かれた雰囲気の逆さチューリップがすごくかわいい。
THE TULIP HOUSE Ethiopia heirloom geshe natural process
・生産国：エチオピア
・農園名：Kossa Geshe
・生産者：Abdul Sherif
・品種：エチオピアン・ヘアルーム/エチオピア原生種
・プロセス：ナチュラル/自然乾燥
・フレーバー：フルーティ
・農園名：Kossa Geshe
・生産者：Abdul Sherif
・品種：エチオピアン・ヘアルーム/エチオピア原生種
・プロセス：ナチュラル/自然乾燥
・フレーバー：フルーティ
コーヒー豆の煎り具合は、浅め。
フルーティな酸味と
まろやかで、ほんのりとした甘みが、
すごく美味しいコーヒーでした。
日本では、買えないのかなぁ、、
どうなんだろう。
すごく美味しかった。
The Tulip House
ザ・チューリップハウス
http://www.thetuliphouse.us/