コーヒーマイスター

コーヒーマイスター

コーヒーマイスターとは、コーヒーに対するより深い知識と基本技術の習得をベースとして、
お客様へ豊かなコーヒー生活が提案できるプロのコーヒーマン（サービスマン）であることを証明する
日本スペシャルティコーヒー協会による認定資格です。

・コーヒーとカフェの歴史
・コーヒーの生豆
・コーヒーの産業・経済
・コーヒーの産地
・コーヒーの抽出技術と食器の知識
・コーヒーの科学と健康