Kalita（カリタ）から新しいコーヒーミル『KV』シリーズが登場！

Kalita（カリタ）から新しいコーヒーミル『KV』シリーズが登場！

コーヒー器具メーカーKalita（カリタ）から、
新しいコーヒーミルが登場しています。

カラーは、2種類。

Kalita カリタ

コーヒーミル KV-1N

コーヒーミル KV-2B

持ちやすい中央がくぼんだ形。

中でも特徴は、ロストワックス製法により精度の増した臼歯、だそうです。


ロストワックス製法、、、
初めて聞いた。
面倒臭がらずに、調べました。

ロストワックス製法 （lost wax casting）とは、
ワックス（wax）を失う (lost) という意味を示しており、下記の流れで製品を作る製法のことです。

1． ワックス（ロウのこと）を削って原型を作る
2． 原型の周りを鋳砂などで固める
3． ワックスを溶かして空洞を作る
4． 鋳型の空洞に溶けた金属を流し込む

http://d-engineer.com

なるほど、原型をロウでつくるということね。
理解理解。

で、それがロストワックス製法によって作られた臼。

挽き味はどんな感じなのかなー。



見た目も、個人的に好きな感じです。