HARIO（ハリオ）のドリッパーやドリップケトルに
『粕谷モデル』が登場してます。

HARIO（ハリオ）のドリッパーやドリップケトルに『粕谷モデル』が登場してます。

HARIO（ハリオ）から、
WORLD BREWERS CUP2016年度 優勝の
粕谷哲氏がプロデュースしたシリーズが登場しています。


粕谷さんは、優勝した際、
ハリオのドリッパーを使用していたことで知られています。


今回の粕谷モデルシリーズで発売になっているのは、
ドリッパー、ドリップケトル、カッピングスプーンとカッピングボウル。


どれもブラック！
見た目もかっこいいです。

HARIO ハリオ

V60透過ドリッパー02・粕谷モデル

粕谷さんが考案したコーヒーの淹れ方『4:6メソッド』に適したドリッパーだそうです。


リブの形状が従来のものとは異なっています。



より濃度の高いコーヒーを抽出するのに適したドリッパーなんだとか。

濃いめのコーヒーが好きな方には良さそうですね。


実際に見てみたい。

ミニドリップケトル・粕谷モデル

こちら、1杯用のドリップポット。
最近よく見かけますね、1杯用。


マットブラックで男前な感じ。

直火、IH等での熱源での直接の利用は不可なので注意が必要です。

カッピングスプーン・粕谷モデル

カッピングスプーンとは、
コーヒーのテイスティング（カッピング）の際に使用するスプーンのことです。


カッピングスプーンといえば、
絶対シルバーなイメージですが、
珍しいブラック！

コーヒーの色を分からなくすることで
色からの味の先入観をなくすことができるようになっているのだそう。


なるほど、、。

カッピングボウル・粕谷モデル

これは、カッピング用のボウル。
カッピングする際にコーヒー粉とお湯をいれるボウルです。

カッピングスプーンと同じく、
色を黒にしてコーヒーの色を分からなくすることで、
視覚的な先入観をなくすように考えられています。







粕谷モデル、特にドリッパーがやっぱり気になりますねー。