ステンレスフィルターやゴールドフィルターで知られる
cores(コレス)から、
『ゴールドフィルターダブルウォールマグ』が登場です。
ゴールドフィルターのドリッパータイプより、
更に更にコーヒーを手軽に淹れることができますよ。
cores コレス
ゴールドフィルターダブルウォールマグ C402
ゴールドフィルターダブルウォールマグ、使い方はほんとに簡単。
まず、使うコーヒー粉は中挽きで、10g〜12gぐらいです。
1.ゴールドフィルターにコーヒーの粉を入れて、フィルターをマグにセットする
粉を平らにならすのを忘れずに。
粉を平らにならすのを忘れずに。
2. 沸騰したお湯をフィルターに注ぐ
最初は、蒸らすために少量のお湯(10mlぐらい)を注ぎ、40秒ほど経ったら、約170mlのお湯を注ぎます。
3. 蓋をして4分待って、フィルターを5回転させる
こんな感じ。
こうすることで濃さが均一になるんだとか。
4. ゴールドフィルターをカップから外す
フタは、フィルター置きとしても使えます。
出来上がり。
ドリッパーと何が違うかというと、
抽出方法が浸漬法といって
フレンチプレスみたいにつけておく方法なので味が違う。
どちらが美味しいかというと、、、
好みです!(←役立たずですいません、、)
あとは、こちらの方法だと
味が、誰が淹れても均一になること、かな。
あ、、、一応、ゴールドフィルターのいいところを説明しておくと
メッシュが純金コーティングされているので
味と香りに対して最も影響が少ないということと、
カビや臭いも付きにくいということ!
、、だそう。
フレンチプレス好きな方は、これ、絶対便利だと思います。
また、このダブルウォールマグは、
単体でも発売されます(ダブルウォールマグ C510)。
発売開始は、2017年3月22日から。
