今日紹介するのは、
フレンチプレスで有名な
デンマークのブランド Bodumから
新たに発売されたドリップ式のコーヒーメーカー
『POUR OVER COFFEE MAKER(プアオーバーコーヒーメーカー)』。
プアオーバーとは、
コーヒー用語ではハンドドリップのこと。
プアオーバーは、英語で『pour over』と書き、
〈液体などを〉〜に注ぐという意味。
簡単に言うと、
ハンドドリップの新しい言い方といった感じです。
フィルターは、ステンレス製のコーンフィルター。
ペーパーと違ってコーヒーオイルを吸収することがないので
比較的フレンチプレスと同じような味を楽しむことができます。
もちろん、何度でも使用することができます。
サイズは、奥行 13.8cm × 幅 13.8cm × 高さ22 cm
容量は、1リットル。
食器洗浄機、使用可能です。
淹れ方も簡単。
ボダムのサイトにも説明があります。
① 中挽きに挽いたコーヒー豆をフィルターに入れます。コーヒー豆の量は、カップ1 杯(120ml)に対して7g が目安。
② お湯を、円を描きながらコーヒー豆全体にまんべんなく浸透するようにゆっくりと注ぎます。
③ お湯が浸透してきたら、蒸らされたコーヒーが、カラフェへ抽出されます。できあがりの容量になるまで、繰り返し同じようにお湯を注ぎます。
④ 最後に、フィルターを取り外し、蓋を付ければ完成です!
また、カラーは4色。
レッド・ブラック・ラムグリーン・オフホワイト。
ボダム ドリップ式コーヒーメーカー レッド
ボダム ドリップ式コーヒーメーカー ブラック
ボダム ドリップ式コーヒーメーカー ライムグリーン
ボダム ドリップ式コーヒーメーカー オフホワイト
コロコロしてて、カラーもボダムらしいデザイン。
北欧らしいです。
