ブルーボトルコーヒーのドリッパーが新しくなるみたいです。
今まではボンマックのドリッパーだったはずですが
今回、米国のMIT（マサチューセッツ工科大学）出身の研究チームの協力のもと、
オリジナルの新しいドリッパーを開発したのだそう。
おー、、何だかすごそう。
ちょっとドリッパーの詳細記事がAll Aboutさんに掲載されていたので紹介。
ドリッパー、中はこんな感じ。
何だかリブにものすごいこだわりが見えますね。
フィルターをつけると、、
カリタのウェーブに似ていますね。
ただ、底の面積がこちらの方が狭そうなのと、
穴の数、そしてやっぱりリブが違う感じ。
このフィルターもオリジナルでブルーボトルコーヒーにて発売されるそうです。
竹パルプを適切な割合で配合しているため、湯通しの必要なしとのこと。
こだわり抜いてますね。
また、店舗で使用している
ジャグのようなコーヒーカラフェ（コーヒーサーバー）も発売されます。
12月5日（月）から日米同時発売の予定（オンラインと店舗）ですが、
先行発売＆お披露目イベントが12月4日（日）、中目黒カフェで開催されます。
当日はこの新しいドリッパーで淹れたコーヒーを
一足早く味わえることはもちろん、
11月30日から販売をスタートするチョコレートオレンジパウンドケーキのプレゼントもある他、
先行でどこよりも早くドリッパーを買えるらしいです。
ブルーボトルコーヒードリッパー先行発売お披露目イベント
日時：2016年12月4日（日）11時～17時
場所：ブルーボトルコーヒー 中目黒カフェ ワークショップスペース
フリーエントランス制、開催時間中出入り自由。
日時：2016年12月4日（日）11時～17時
場所：ブルーボトルコーヒー 中目黒カフェ ワークショップスペース
フリーエントランス制、開催時間中出入り自由。
今月末、東京行くから、ドリッパー見てこよ。
楽しみ。
