2013.6.19
coffeetools
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AeroPress®(エアロプレス)コーヒーメーカー

2005年 アメリカ Aerobie(エアロビー)の
アランさんによって発明された
まだ比較的新しいコーヒーの抽出器具「AeroPress® エアロプレス」。

AeroPress®(エアロプレス)コーヒーメーカー

何だか見た目は難しそうな器具ですが、
作り方は意外と簡単。

エアロプレスにコーヒー豆とお湯を入れて、
40秒くらい待ったら、
軽くかき混ぜて、
蓋をして、
上からぎゅっ〜とプレスしてコーヒーを絞り出すだけ。

AeroPress®(エアロプレス)コーヒーメーカー

作り方はフレンチプレスとあんまり変わりませんね。
違うところは、
そのままカップなどにコーヒーを抽出するというところでしょうか。



私は何度かエアロプレスでコーヒーをだすお店で飲んだことがあります。
フレンチプレスほど粉っぽさやオイル感はなく、クリアなテイスト。

コーヒーの美味しさも十分楽しめて、
私にはすごく飲みやすい美味しいコーヒーでした。


お店によって、かき混ぜ方や蒸らす時間などは異なるようです。


ひと味ちがうコーヒーを楽しみたい方にはよさそう。



エアロプレス
AeroPress® coffeemaker
エアロプレス コーヒーメーカー

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見てくださって、ありがとうございます。

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