2015.12.19
sweets
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東京ミルクチーズ工場のミルクチーズケーキ

東京ミルクチーズ工場
年末年始限定星空ケーキというのを出すらしいということで
ちょうど出張の夫に頼んだら、
まさかの、次の日からの発売…..

ということで、かわりに
ミルクチーズケーキを買ってきてくれました。

東京ミルクチーズ工場のミルクチーズケーキ

東京ミルクチーズ工場は、
厳選したミルク、良質のチーズにこだわったスイーツのお店。

いつも東京ミルクチーズ工場では
クッキーを買うので、実はケーキは初めて。

東京ミルクチーズ工場のミルクチーズケーキ

あけてみると、見た目が…
おいしそすぎます。


ちなみにサイドはクレープ生地です。

東京ミルクチーズ工場のミルクチーズケーキ


早速切り分けようとしたのですが、
ふわふわで、ほわほわで、
切り分けるのも注意が必要。

東京ミルクチーズ工場のミルクチーズケーキ

中は2層になっています。

上がフランス産クリームチーズ
下が北海道産クリームチーズと北海道産生クリームと
厳選したミルクをブレンドしたもの。


東京ミルクチーズ工場のミルクチーズケーキ

もうふわっふわ。
口にいれたらとろっとろ。



ミルクのおいしさも、もちろんですが
クッキーにはさんであるクリームと同じ
チーズの風味がまた、いい感じ。



このチーズケーキに合わせるなら
コーヒーはあっさりめが、私は好みです。


クッキーもおいしいですが、
ケーキも侮れない、、、


ごちそうさまでした。


お取り寄せ、できます。


東京ミルクチーズ工場
東京ミルクチーズ工場
TOKYO MILK CHEESE FACTORY

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