2012.10.5
sweets
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原宿スイーツ コロンバンの【本店限定】原宿はちみつロール

原宿はちみつロール

原宿スイーツのコロンバン
本店限定 原宿はちみつロール。


その名の通り、
「原宿ロール」の生地に
たっぷりとハチミツをしみこませたロールケーキ。


このロールケーキに使われているハチミツは、
なんと2010年5月から
原宿本店サロン屋上で採取した「原宿産」のハチミツ。


明治神宮、代々木公園、原宿・表参道などの自然から採取された百花蜜だとか。
すごい….



原宿はちみつロール

お値段は、1,575円。


ここのロールケーキは
少し和菓子よりのロールケーキ。

生クリームにほんの少しざらめが入っていて
ふんわり軽くておいしいクリーム。


そして何よりこのロールケーキの生地が、
他と違ってほろほろな感じ。

口に残るのではなく、
クリームとちょうど同じ時間でほどけるような食感。

「カステラを更に更にかる〜くした感じ」
というとちょうどいいのかも。



和菓子好きな私にはかなり好みのロールケーキ。

原宿はちみつロール

コーヒーとの相性は、言うまでもなく。



colombin 原宿スイーツのコロンバン
colombin
原宿スイーツのコロンバン
原宿スイーツのコロンバン:http://www.colombin.co.jp

【原宿本店】喫茶店
〒150-0001 渋谷区神宮前6-31-19

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