COFFEE COUNTY COFFEE COUNTYのオープンカッピングへ行って来ました。 先日、福岡のコーヒーショップCOFFEE COUNTYさんが オープンカッピングをするというので行って来ました。 私、オープンカッピングあんまり行ったことなくて。 今回は、手... 2017.01.24 コーヒーセミナー・オープンカッピング
福岡・平尾にオープンしたばかりのカフェ『エトワールコーヒー』のラテアートセミナーに行ってみました。 ずっと気になっていたカフェ ÉTOILE COFFEE(エトワールコーヒー)が、 コーヒーのワークショップをするというので参加してきました。 2015.11.01 コーヒーセミナー・教室
2013焙煎世界チャンピオンが経営するコーヒー店 豆香洞コーヒーの『コーヒーセミナー 応用編』へ行って来ました。 先日、豆香洞コーヒーのコーヒーセミナー応用編に行って来ました。 豆香洞コーヒーといえば、 オーナーが焙煎世界チャンピオン(2013)のお店。 セミナーでは、オーナー自ら丁寧に... 2015.09.27 コーヒーセミナー・教室
D&DEPARTMENTのわかりやすい珈琲『わかりやすい抽出器具の違い』へ行って来ました。 先週、D&DEPARTMENTがdSCHOOLとして 様々なセミナーをされているんですが、 その中のコーヒーセミナー わかりやすい珈琲「わかりやすい抽出器具の違い」へ行って来ました。 ... 2015.09.05 コーヒーセミナー・教室
ハリオ V60透過ドリッパー セラミック × コーヒーのセミナーに行ってきました。 おそらく初めての試み、 有田焼とコーヒーの関係についての セミナーに行って来ました! 今や代表的なコーヒードリッパーのひとつ、 ハリオ V60透過ドリッパーのセラミックは有田焼で作られてい... 2015.06.01 コーヒーセミナー・教室
D&DEPARTMENTのD SCHOOL 『わかりやすいコーヒー豆の保存について』に行って来ました。 先週の土曜日、D&DEPARTMENT FUKUOKAのコーヒーセミナー 『わかりやすいコーヒー豆の保存について』に行って来ました。 2015.03.11 コーヒーセミナー・教室
タウンスクエア コーヒーロースターズの『フードペアリング』コーヒーセミナーへ行って来ました。 先週の土曜日、 福岡にあるカフェを併設しているコーヒー屋さん タウンスクエア コーヒーロースターズのコーヒーセミナー 『フードペアリングセミナー - 珈琲とスイーツの関係』に行ってきました。 ... 2015.02.24 コーヒーセミナー・教室
わかりやすい珈琲「マイブレンドを作ろう」in D&DEPARTMENT FUKUOKAに行って来ました! D&DEPARTMENTが行っている すべてのデザインに関心のあるみなさんのための勉強会、通称「d SCHOOL」。 今月(2014年12月)の14日、 D&DEPARTMENT FUKUO... 2014.12.18 コーヒーセミナー・教室
2013年焙煎世界大会チャンピョンの珈琲店豆香洞のアイスコーヒーセミナーに行って来ました。 先日、福岡の人気珈琲店『豆香洞』の アイスコーヒーセミナーへ行って来ました。 2014.09.06 コーヒーセミナー・教室
【福岡 白木原】2013年焙煎世界チャンピョンのコーヒー屋さん『豆香洞』のコーヒー教室 基礎編 に行って来ました。 先日福岡にある人気コーヒー店のひとつ 『豆香洞』(とうかどう)のコーヒーセミナー 基礎編があるというので 行って来ました。 豆香洞のオーナーは去年(2013年)フランスで行われた... 2014.05.26 コーヒーセミナー・教室
タウンスクエア コーヒーロースターズの『初級ラテアートセミナー』に行って来ました。 先日福岡の博多区千代にあるカフェ townsquare coffee roasters(タウンズスクエアロースターズ)で、 初級ラテアートセミナーがあるというので行ってみました。 ... 2013.08.07 コーヒーセミナー・教室