先日福岡の博多区千代にあるカフェ
townsquare coffee roasters（タウンズスクエアロースターズ）で、
初級ラテアートセミナーがあるというので行ってみました。
まずは、とりあえず描けるようになりたいハート！
最初は、きれいなフォームミルクの作り方などを
プリントを使って説明してくれます。
その後、先生のラテアートの見本。
まずはフォームミルクを作り…
先生によるアートのお手本。
斜めに持つのが基本です。
右手が利き手の人は取っ手を手前に持ちます。
まずはコーヒーを少し上から
エスプレッソとなじませるように注ぎます。
その後、ミルクピッチャーをカップに近づけて、
フォームミルクを上手に出してやるのがポイント。
と、文章だけではなかなか説明が難しいです。
そのうち、アートのページ作ります！
で、ハートが出来たらスプーンとピックを使ってお絵かき。
このへんは家で簡単にできます。
どこにでもあるスプーンと、
ピックはつまようじでじゅうぶんだそう。
先生…
さすが…絵心あります。
ラッコだそう。
かわゆい。
アートは全部で2カップ × 3回練習ができます。
途中で先生がリーフやチューリップも見せてくれました。
ステキすぎるリーフ！
カップの中央辺りから、
ミルクピッチャーを細かく振って描きます。
そして、こちらはチューリップ！
チューリップはハートを何度も重ねて描いたもの。
最後には先生がとっておきの2作品を見せてくれました。
1つは途中までリーフを描いてからのハートハートハート！
ピエロにも見えますﾈ。
これはピックを一切使ってないです。
白い枠線のハートを描いて、
中にもハートを描いてるのがスゴイ。
そして、次はピックをつかって..
鳥が2匹中を向いて中にはハート。
これもかわいい。
さすが…
そういえば、このカフェの奥には焙煎機もありました。
アートしたコーヒー飲んでみると、おいしい！
ゴクゴクいけちゃうコーヒー。
千代までなかなか足を運ぶことがなかったのですが、
カフェとしても普通に来てみたい。
素敵なラテアート教室でした。
ここのはオススメ。
最後に好きなコーヒー豆をプレゼントしてくれました。
アート教室代は2500円。
私的には十分納得の金額でした。
アートに興味のある方ぜひぜひ。
ラテアート教室の案内はHPに載ってましたよ。
