2013.8.7
seminar
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タウンスクエア コーヒーロースターズの『初級ラテアートセミナー』に行って来ました。

先日福岡の博多区千代にあるカフェ
townsquare coffee roasters(タウンズスクエアロースターズ)で、
初級ラテアートセミナーがあるというので行ってみました。

townsquare coffee roasters(タウンズスクエアロースターズ)初級ラテアートセミナー

まずは、とりあえず描けるようになりたいハート!


最初は、きれいなフォームミルクの作り方などを
プリントを使って説明してくれます。


その後、先生のラテアートの見本。

まずはフォームミルクを作り…

townsquare coffee roasters(タウンズスクエアロースターズ)初級ラテアートセミナー



先生によるアートのお手本。

townsquare coffee roasters(タウンズスクエアロースターズ)初級ラテアートセミナー

斜めに持つのが基本です。
右手が利き手の人は取っ手を手前に持ちます。



まずはコーヒーを少し上から
エスプレッソとなじませるように注ぎます。
その後、ミルクピッチャーをカップに近づけて、
フォームミルクを上手に出してやるのがポイント。



townsquare coffee roasters(タウンズスクエアロースターズ)初級ラテアートセミナー

と、文章だけではなかなか説明が難しいです。
そのうち、アートのページ作ります!


で、ハートが出来たらスプーンとピックを使ってお絵かき。
このへんは家で簡単にできます。
どこにでもあるスプーンと、
ピックはつまようじでじゅうぶんだそう。



先生…
さすが…絵心あります。

townsquare coffee roasters(タウンズスクエアロースターズ)初級ラテアートセミナー

ラッコだそう。

townsquare coffee roasters(タウンズスクエアロースターズ)初級ラテアートセミナー

かわゆい。



アートは全部で2カップ × 3回練習ができます。
途中で先生がリーフやチューリップも見せてくれました。



ステキすぎるリーフ!

townsquare coffee roasters(タウンズスクエアロースターズ)初級ラテアートセミナー

カップの中央辺りから、
ミルクピッチャーを細かく振って描きます。



そして、こちらはチューリップ!

townsquare coffee roasters(タウンズスクエアロースターズ)初級ラテアートセミナー

チューリップはハートを何度も重ねて描いたもの。


最後には先生がとっておきの2作品を見せてくれました。

1つは途中までリーフを描いてからのハートハートハート!

townsquare coffee roasters(タウンズスクエアロースターズ)初級ラテアートセミナー

ピエロにも見えますネ。
これはピックを一切使ってないです。
白い枠線のハートを描いて、
中にもハートを描いてるのがスゴイ。


そして、次はピックをつかって..

townsquare coffee roasters(タウンズスクエアロースターズ)初級ラテアートセミナー

鳥が2匹中を向いて中にはハート。


これもかわいい。
さすが…




そういえば、このカフェの奥には焙煎機もありました。

townsquare coffee roasters(タウンズスクエアロースターズ)初級ラテアートセミナー

アートしたコーヒー飲んでみると、おいしい!
ゴクゴクいけちゃうコーヒー。

千代までなかなか足を運ぶことがなかったのですが、
カフェとしても普通に来てみたい。


素敵なラテアート教室でした。
ここのはオススメ。

最後に好きなコーヒー豆をプレゼントしてくれました。


アート教室代は2500円。

私的には十分納得の金額でした。


アートに興味のある方ぜひぜひ。
ラテアート教室の案内はHPに載ってましたよ。



タウンズスクエアコーヒーロースターズ
townsquare coffee roasters
タウンズスクエアコーヒーロースターズ

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見てくださって、ありがとうございます。

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