タウンスクエア コーヒーロースターズの
『初級ラテアートセミナー』に行って来ました。
タウンスクエア コーヒーロースターズの『初級ラテアートセミナー』に行って来ました。
『初級ラテアートセミナー』に行って来ました。
先日福岡の博多区千代にあるカフェ
townsquare coffee roasters（タウンズスクエアロースターズ）で、
初級ラテアートセミナーがあるというので行ってみました。
まずは、とりあえず描けるようになりたいハート！
最初は、きれいなフォームミルクの作り方などを
プリントを使って説明してくれます。
その後、先生のラテアートの見本。
まずはフォームミルクを作り…
先生によるアートのお手本。
斜めに持つのが基本です。
右手が利き手の人は取っ手を手前に持ちます。
まずはコーヒーを少し上から
エスプレッソとなじませるように注ぎます。
その後、ミルクピッチャーをカップに近づけて、
フォームミルクを上手に出してやるのがポイント。
と、文章だけではなかなか説明が難しいです。
そのうち、アートのページ作ります！
で、ハートが出来たらスプーンとピックを使ってお絵かき。
このへんは家で簡単にできます。
どこにでもあるスプーンと、
ピックはつまようじでじゅうぶんだそう。
先生…
さすが…絵心あります。
ラッコだそう。
かわゆい。
アートは全部で2カップ × 3回練習ができます。
途中で先生がリーフやチューリップも見せてくれました。
ステキすぎるリーフ！
カップの中央辺りから、
ミルクピッチャーを細かく振って描きます。
そして、こちらはチューリップ！
チューリップはハートを何度も重ねて描いたもの。
最後には先生がとっておきの2作品を見せてくれました。
1つは途中までリーフを描いてからのハートハートハート！
ピエロにも見えますﾈ。
これはピックを一切使ってないです。
白い枠線のハートを描いて、
中にもハートを描いてるのがスゴイ。
そして、次はピックをつかって..
鳥が2匹中を向いて中にはハート。
これもかわいい。
さすが…
そういえば、このカフェの奥には焙煎機もありました。
アートしたコーヒー飲んでみると、おいしい！
ゴクゴクいけちゃうコーヒー。
千代までなかなか足を運ぶことがなかったのですが、
カフェとしても普通に来てみたい。
素敵なラテアート教室でした。
ここのはオススメ。
最後に好きなコーヒー豆をプレゼントしてくれました。
アート教室代は2500円。
私的には十分納得の金額でした。
アートに興味のある方ぜひぜひ。
ラテアート教室の案内はHPに載ってましたよ。
見てくださって、ありがとうございます。
