認証コーヒー

認証コーヒー

認証コーヒーとは、各認証団体によって認証されているコーヒー。

各認証団体は、独自の基準に従って、
栽培条件や環境、労働条件、社会的要素などを満たしているものを認証している。

代表的なものとしては、以下のようなものがある。

• 有機
• フェアトレード
• レインフォレスト・アライアンス
• グッドインサイド
• バードフレンドリー
• Qグレーダー

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