コーヒーが美味しいと評判をきいていた喫茶店
手音(てのん)へ行って来ました。
西鉄大橋駅から歩いて徒歩5分弱。
お店に駐車場はないですが、
ちょうど隣がコインパーキングになっているので
車で来られる方にも便利です。
店内は心地いいほっと出来る雰囲気。
カウンターの他テーブル席もいくつかあります。
外はかなり寒かったので、
ストーブのじんわりとした温かみが心にしみます。
メニューはシンプル。
オリジナルブレンド「薫(くん)」と「爽(そう)」のほか、
ブレンドしてないコーヒーの種類がいくつか。
食べ物はケーキが1つだけ。
コーヒー好きが集うようなお店です。
今日は深煎りの方のブレンド薫(くん)を注文しました。
注文すると分量の豆を取り出して、
状態の悪い豆をハンドピック。
その後ゆっくり丁寧に
ネルドリップでコーヒーを淹れてくれます。
深煎のブレンドなのでかなり色は濃いめ。
ミルクもちっちゃくちょこんと置いてくれます。
今日はブラックでいただきました。
少し鼻に抜けるような爽やかな香りです。
酸味はほとんどなく、
キリッと苦味が舌に残ってどっしりとしたコーヒーでした。
もちろん美味しかったのですが、
私には少し苦味が強すぎるかな。
次は「爽」を注文してみたいと思います。
とてもいい雰囲気で
本でも片手にずっといたくなるようなお店でした。