マイケル・ワイスマン氏、著のコーヒー本
『God in a cup 完全版』に、日本語翻訳本が登場してます。
タイトルは、『スペシャルティコーヒー物語 最高品質コーヒーを世界に広めた人々』。
カップの中の神じゃないんですね、、、
内容は、世界各地のスペシャルティコーヒーの“現場”を探訪し、
キーパーソンに密着取材したというもの。
日本語版監修者は、旦部幸博氏で
詳細な解説『現代コーヒー史の理解に必須の書』というのも巻末に収録されているそう。
購入しました。
まだ、届いてないんですけどね。
楽しみ。
スペシャルティコーヒー物語
最高品質コーヒーを世界に広めた人々
最高品質コーヒーを世界に広めた人々
マイケル・ワイスマン（著） 旦部 幸博（日本語版監修・解説）久保 尚子（訳）