2013.11.6
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Discover Japan(ディスカバー ジャパン)2013年12月号は「コーヒーとお茶」

今日(2013年11月6日)発売の
Discover Japan 2013年12月号は、「コーヒーとお茶」。

Discover Japan(ディスカバー ジャパン)2013年12月号は「コーヒーとお茶」

アメリカ西海岸で、いま注目されているサードウェーブコーヒー。
コーヒー豆の品種から生産者にまでこだわるスタイルです。
この流れに影響をあたえたのは、なんと日本の純喫茶なんです。
つかわれている器具もメイド・イン・ニッポン。
日本だからこそ生まれたコーヒー文化から、いまの日本のコーヒー最新事情までをご紹介します。
そして、そんな日本ならではの文化を生み出した背景にあるのがお茶。
美味しい抹茶の淹れ方などについても取り上げています。




Discover Japan(ディスカバー ジャパン)2013年12月号は「コーヒーとお茶」


Discover Japan(ディスカバー ジャパン)2013年12月号は「コーヒーとお茶」


コレよさそう。
本屋さんに行ってあったら買ってみます。

購入したらレビューします。


…出来なかったらごめんなさい。

2013.11.11 追記
本屋さんに行ってパラパラとチェックしたところ、
思ったよりコーヒーのコンテンツが少ない…

しかも来月のBRUTUSがコーヒー特集するみたい。
ということで、私は今回購入見送り。





Discover Japan(ディスカバー ジャパン)2013年12月号
Discover Japan 2013年 12月号
ディスカバー・ジャパン[雑誌]

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見てくださって、ありがとうございます。

  • Discover Japan(ディスカバー・ジャパン)の2015年11月号は、『あらためてコーヒーとカフェ』。
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