2015.7.12
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久々に気になる本を見つけました。『コーヒーゼリーの時間』

久々に気になる本を見つけました。
コーヒーゼリーだけに焦点をあてた
その名も『コーヒーゼリーの時間』。

コーヒーゼリーの時間


著作は、木村 衣有子さん。

本邦初!コーヒーゼリーのおいしい関東・関西の厳選店を紹介し、その魅力に迫った一冊。
歴史やこぼれ話などのコラムも充実。
喫茶、カフェ本の第一人者として人気の高い著者が、レシピ開発者や店主のコーヒーゼリーへの思いを書き下ろした読み応えある一冊。



関東・関西のお店紹介されているので
福岡在住の私には、少々悩ましいところですが..。

でも、見てみたい。
コーヒー本も、よく買ったりしていますが、
やっぱり、最近内容がマンネリしてきていて…


久々に、おっ!いいかも!
と思いました。

写真もすてき。

コーヒーゼリーの時間


コーヒーゼリーの時間



買おうかな、この本。



コーヒーゼリーの時間
コーヒーゼリーの時間
木村 衣有子[著]

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