【理由がわかればもっとおいしい! コーヒーを楽しむ教科書】良さそう。
【理由がわかればもっとおいしい! コーヒーを楽しむ教科書】良さそう。

理由がわかればもっとおいしい! コーヒーを楽しむ教科書

第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン、井崎 英典さん監修の本
【理由がわかればもっとおいしい! コーヒーを楽しむ教科書】が発売予定。
久々に気になっているコーヒー本だ。

実は、少し前に井崎さん著作本
ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える 世界一美味しいコーヒーの淹れ方』というのが発売になっていて、人気のようなんだけど、
見た感じだと今回のコーヒーを楽しむ教科書の方が私は好みそうだな、と。

イラスト本のほうが好きなんです。

ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える 世界一美味しいコーヒーの淹れ方
ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える
世界一美味しいコーヒーの淹れ方
井崎 英典著
理由がわかればもっとおいしい! コーヒーを楽しむ教科書
コーヒーを楽しむ教科書
理由がわかればもっとおいしい! コーヒーを楽しむ教科書

理由がわかればもっとおいしい! コーヒーを楽しむ教科書

理由がわかればもっとおいしい! コーヒーを楽しむ教科書

私が気になる、、となったのは、上の画像を見てからなんだけど。
ものすごくわかりやすそうで。

【目次】
第1章 好みの味を見つけよう
第2章 家庭で楽しむ世界チャンピオンの味
第3章 こだわりの店でオーダーするために
第4章 抽出方法で広がる味の世界
第5章 プロの味に近づこう
第6章 コーヒーを極めよう

理由がわかればもっとおいしい! コーヒーを楽しむ教科書

少しごっちゃりとなってしまってるところも、スッキリできそう。

発売は、2010年1月22日から。
すでに予約受付中。

ちょっと本屋さんで見てみて決めよう。

今までコーヒーについては色んな本を買っているんだけど、
最近ちょっと私の中でマンネリ中なんだ、、。

買ったら、レビューします。

理由がわかればもっとおいしい! コーヒーを楽しむ教科書
コーヒーを楽しむ教科書
理由がわかればもっとおいしい! コーヒーを楽しむ教科書

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