2014.9.30
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『Pen』2014年10月号は、おいしいコーヒー特集!

2014年10月号のPenは、『おいしいコーヒー』特集。



Pen(ペン)2014年 10月号は『おいしいコーヒー』特集!



ブルーボトルコーヒーのオープンを間近に控え、
コーヒーへの盛り上がりが更に加熱するなか、
1冊まるごと『コーヒー』特集で
ディープな情報を届けてくれるそうです。

【目次】
 ■COFFEE NEWS UPDATE
  U.S.A. Oakland │日本上陸が待ち遠しい!「 ブルー・ボトル」の最新カフェ など..
 ■コーヒー好きが語る、コーヒー道 (佐藤オオキ/nendo代表・常盤貴子/女優など)
 ■ますます進化する、東京のコーヒー最前線。
 ■イタリアVSアメリカ、代表2人が語り尽くす。
 ■フード&スイーツとの素敵な結マリアージュ60 婚、教えます。
 ■世界7都市、噂のコーヒースポットをめぐる。
  (シカゴ パリ ベルリン ミラノ サンパウロ シンガポール バンコク)
 ■コーヒーはどのように世界に伝わったのか?
 ■産地の特徴を知れば、好みの味が見つかる。
 ■歴史とともに進化を遂げた、歩みをひも解く。
 ■もっと深く理解するためのキーワード集。
 ■1日3杯のコーヒーで、健康になれるって本当?
 ■見どころ満載! コーヒー博物館へ行こう。
 ■自宅で愉しむ、「珠玉の1杯」のための心得。   …ほか




買います。


2014.10.03 -追記

早速購入したので感想を…

ブルーボトルコーヒーの創設者
ジェームスフリーマン氏へのインタビューをはじめ、
世界の注目のコーヒー事情・カフェについて掘り下げたりと、
数多くコーヒーの雑誌を購入していますが、
かなり目新しい内容が多く、内容も濃い!

東京のおすすめカフェや
おいしいコーヒーが飲めるレストラン、
スイーツショップなども紹介しています。


基本的なコーヒー豆の知識、
コーヒーの淹れ方、
おすすめのコーヒーショップや
コーヒー博物館の紹介など、
見やすいし、ついつい読みたくなるコンテンツも。


そして、コーヒーウェアの紹介もたくさんしてあって、
今回私が始めた知ったものも結構ありました。


いや、いや、
よかったよかった。
満足満足。
楽しかったですよ、おすすめ!


Pen 2014年 10/15号 『おいしいコーヒー』特集
Pen 2014年 10/15号 『おいしいコーヒー』特集
ペン 『おいしいコーヒー』特集

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見てくださって、ありがとうございます。

  • 2018年6月発売の Pen+ は、コーヒーのある暮らし。
  • Pen(ペン)2017年4/1号は、コーヒーと暮らす家。
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