2014年10月号のPenは、『おいしいコーヒー』特集。
ブルーボトルコーヒーのオープンを間近に控え、
コーヒーへの盛り上がりが更に加熱するなか、
1冊まるごと『コーヒー』特集で
ディープな情報を届けてくれるそうです。
【目次】
■COFFEE NEWS UPDATE
U.S.A. Oakland │日本上陸が待ち遠しい！「 ブルー・ボトル」の最新カフェ など..
■コーヒー好きが語る、コーヒー道 （佐藤オオキ/nendo代表・常盤貴子/女優など）
■ますます進化する、東京のコーヒー最前線。
■イタリアVSアメリカ、代表2人が語り尽くす。
■フード＆スイーツとの素敵な結マリアージュ60 婚、教えます。
■世界7都市、噂のコーヒースポットをめぐる。
（シカゴ パリ ベルリン ミラノ サンパウロ シンガポール バンコク）
■コーヒーはどのように世界に伝わったのか？
■産地の特徴を知れば、好みの味が見つかる。
■歴史とともに進化を遂げた、歩みをひも解く。
■もっと深く理解するためのキーワード集。
■1日3杯のコーヒーで、健康になれるって本当？
■見どころ満載！ コーヒー博物館へ行こう。
■自宅で愉しむ、「珠玉の1杯」のための心得。 …ほか
買います。
2014.10.03 -追記
早速購入したので感想を…
ブルーボトルコーヒーの創設者
ジェームスフリーマン氏へのインタビューをはじめ、
世界の注目のコーヒー事情・カフェについて掘り下げたりと、
数多くコーヒーの雑誌を購入していますが、
かなり目新しい内容が多く、内容も濃い！
東京のおすすめカフェや
おいしいコーヒーが飲めるレストラン、
スイーツショップなども紹介しています。
基本的なコーヒー豆の知識、
コーヒーの淹れ方、
おすすめのコーヒーショップや
コーヒー博物館の紹介など、
見やすいし、ついつい読みたくなるコンテンツも。
そして、コーヒーウェアの紹介もたくさんしてあって、
今回私が始めた知ったものも結構ありました。
いや、いや、
よかったよかった。
満足満足。
楽しかったですよ、おすすめ！
