【福岡のランチ】
ビストロ クワバラで、バヴェットステーキ と ピーチ・メルバ。

【福岡のランチ】ビストロ クワバラで、バヴェットステーキ と ピーチ・メルバ。

福岡県福岡市中央区渡辺通にある
バヴェットステーキとフランス菓子の店『ビストロクワバラ』へ行ってきました。

ずっと気になってたお店。
ちょうど友人の誕生日だったので、お誕生日ランチも兼ねて。

まず、ランチはバヴェットステーキランチのみ。
バヴェットは、肉の部位の名前。
日本ではあまり聞きませんね。

赤身のお肉で、お肉の美味しさがギュッと詰まっていました。

BISTROT Kuwabara ビストロクワバラ

バヴェットステーキランチ

まず、テーブルに座ると目がいく、このイラストがかわいい。

ドリンクは、ワンオーダー制で、私はペリエを。

少しすると、たっぷりの野菜サラダ。

シンプルなこういうサラダ、好き。
パンも美味しかった。

そして、メイン。

お肉の美味しさ満点の赤身のお肉に、テンション上がる、ポテトフライ。

あっさりとしていて、でも肉肉しい。
そして、ソースがまたすごく好みだった。
香味野菜の香りと味がいい感じでした。

そして、ビストロクワバラには、看板猫ちゃんがいましてね。

癒やされる、、

そして、友人が誕生日だったのでとデザートを。

たまたま、ピーチ・メルバという期間限定のデザートが出ていたので、こちらも注文。
ピーチ・メルバとは、ロンドンのサヴォイ・ホテルの料理長がオーストラリアの歌姫 ネリー・メルバのために考案したものだそう。お店の方が説明してくれました。

これがですね、
すごーく、すごーく、美味しくて。
これで、あっという間にファンになってしまった。

バニラアイスの上にシロップ漬けの桃がゴロっと乗ってて
上にはクリームとベリーのソースに、ナッツがいいアクセント。

お、お、美味しい。

もう一度、このデザートだけ食べに来たいと思うくらい美味しかったな。

そして、ランチの最後に出てくるフィナンシェとコーヒー。

これまた、すごく美味しいんです。

コーヒーも美味しいし、
フィナンシェなんて、ミニサイズで、カリッとしてて、いくつでも食べられそうでした。

そして、最後まで猫ちゃんに癒やされる。

おすすめです。

次は、夜も行きたい。