スウェーデンにあるロースター『Koppi』。
先日、マンリーコーヒーに行った時に、
スウェーデンのロースター Koppiのコーヒー豆があったので、
ちょっと特別に売っていただきました。
ありがとうございます、感謝です。
北欧といえば、コーヒー先進国。
酸味が特徴のコーヒーが主流です。
Koppi
ブレンド SILENT SHOUT for Espresso
エスプレッソ用なので、ミルクをいれて。
苦いだけじゃなく、甘みもあって、すごく美味しかった。
しゃ、写真忘れました、、
そして、マンリーコーヒーのエチオピアも買って帰ったんですが、
これが、すごく好みの味で。
最近出番が多い、クレバードリッパー。
お湯をいれて、4分待ったら、コーヒーサーバーに置くだけ。
すごく便利なんです。
MANLY COFFEE Ethiopia YIRGACHEFFE NATURAL
・生産国:エチオピア
・PRODUCER:Konga Cooperative Hafursa Cooperative
・品種:Ethiopian Heirloom
・標高:2,500m – 2,600m
・プロセス:Natural
・フレーバー:ライチ・ブルーベリー・ストロベリー・ピーチ
・PRODUCER:Konga Cooperative Hafursa Cooperative
・品種:Ethiopian Heirloom
・標高:2,500m – 2,600m
・プロセス:Natural
・フレーバー:ライチ・ブルーベリー・ストロベリー・ピーチ
