福岡にあるコーヒーショップ
COFFEEMANの水出しアイスコーヒー『3.8 Blend』。


先日、博多駅で行われていた
F:BOOKのポップアップショップにて購入。


ポップアップショップでは、
NO COFFEEさんの限定カラーオレンジなども販売されていましたよ。



かわいい、、


さて、COFFEEMANのオーナーは、
2014年 日本スペシャティーコーヒー協会主催
ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ 日本一。

以前は、豆香洞コーヒーで働かれていた方です。




今回ポップアップショップで売られていたのは、水出しコーヒーパック。

いわゆるコールドブリューというやつですね。
水にパックをつけて一晩寝かせると
コーヒーが出来上がっているという便利なパック。

売られていたのは、2種類あったのですが
浅煎りの方を選びました。


マイルドで爽やかな酸味とコクがあり、
程よい苦味とのバランスがいいコーヒーでした。




さてさて、今日のコーヒーのお供は、
福岡で人気急上昇中の
Bäckerei cuisson（ベッカライキュイソン）というパン屋さんのベーグル。




ここは味もさることながら
袋や店内のデザインが、すごくおしゃれ。




主にベーグルとスコーンが売られていて
ベーグルも美味しいけど、スコーンも絶品です。



近くに、こういうお店ができると嬉しい。





そして、、、、話は変わるんですが、
水出しコーヒーの時に使用している水ですが、
最近、おいしい水 天然水 ラベルレスボトルというのが、発売されていまして。



つまり、中は同じだけど、ラベルレス。


購入してみたら、ほんとに
ラベルは、小さなシールが貼ってあるだけ。



実際のところ、ラベルは必要ないですから、便利です。






コーヒーは、お水も大事。