今日のコーヒーは、
先日行った福岡市東区千早にある
スペシャルティコーヒー専門店
BASKING COFFEE(バスキングコーヒー)が
2周年を記念して作ったブレンド
『2nd Anniversary Blend』。
COE(品評会入賞豆)のコーヒー豆だそう。
色は結構浅煎りです。
今日は暑いのでアイスコーヒー。
色が綺麗です。
濃い紅茶のような色。
香りがフルーティ。
酸味がしっかりとあるんですが
南国系の酸味(←曖昧、、笑)。
浅煎りなんですが
後味が舌にねっとり残る感じで
風味をしっかり楽しめました。
そういえば、浅煎りは久しぶりかも。
ごちそうさまでしたー!
(もう、販売終了してます、、、
アップ遅くてスイマセン。)
バスキングコーヒーは、
コーヒー豆のネット販売もしてます。
