今、D&DEPARTMENT各店舗にて
『バレンタインにコーヒーを贈ろう。』と題して
厳選したコーヒーショップのコーヒーを販売しています。
（あと、オリジナルの焼き菓子とかも）
ということで、先日早速行って来ました。
今回、販売されていた日本各地のコーヒー豆は、以下のの8店舗。
・NOZY COFFEE（東京都）
・koffe（富山県）
・タケイコーヒー（山梨県）
・ヤマガラコーヒー（静岡県）
・赤い実コーヒー（大阪府）
・豆香洞コーヒー（福岡県）
・nest coffee（鹿児島県）
・沖縄セラードコーヒー（沖縄県）
＊店舗により、取り扱い商品が異なります
購入したのは、まだ飲んだことのなかった
沖縄セラードコーヒーとヤマガラコーヒー。
沖縄セラードコーヒーのコーヒーは
セラードブレンド ザ セカンドというコーヒー。
instagramで教えてもらったのですが
セラードブレンド ザ セカンドに使われている豆は、
エチオピア イルガチェフェのウォッシュド G-1と
ナチュラル G-3、
ブラジル テラデオーロ ナチュラル、
コロンビア ピコクリストバル スプレモの4種類だそう。
袋をあけた途端にナチュラル独特の
なんとも言えない、いい香りが広がります。
今回は、珍しくフレンチプレスで。
味ですが、
酸味・苦味とのバランスがよく
香ばしい、アロマのような香りが
口いっぱいに広がります。
ほのかに甘味もあります。
ナチュラルの独特な風味の感覚が強いので
好みはわかれるかもしれませんが、
私はとても好み。
おいしい！！
初めて作ったフルーツサンドと一緒に。
フルーツサンドって作ったことなかったんですが
自分でつくると
好きなパン屋さんの食パンに
大好きないちごを好きなだけはさめて
生クリームも自分好みの甘さに。
お店では味わえないリッチなフルーツサンドが
思いのほかおいしくって、ハマりそう。
これでコーヒーも美味しかったものだから、
幸せ倍増でした。
ごちそうさまでした。
