大分県中津市耶馬渓町にある
コーヒー屋さん豆岳珈琲のうりぼうブレンド。
友人がお土産にと、買ってきてくれました。
耶馬溪の山の上にある豆岳珈琲、
友人から貰わなかった
きっと一生知ることのなかったコーヒー屋さん、
友人に感謝です、
ありがとう!
ドリップ
さて、さっそく淹れてみます。
うりぼうブレンドは、
ベーシックな中煎りだそうで、色も中間ぐらい。
これだけで香りがぱっと広がります。
ハンドドリップで。
ちょっと最近買ったじゅうたんを
端っこに写してみました(笑)
購入したのは
ハグみじゅうたんで
真ん中にいくほど黄緑にグラデーションになっています。
夫が前々から熱望していたハグみじゅうたん、
やっと我が家に、、
あ、、
コーヒーに戻ると
すごくぷくぷく膨らんで
見てるのと香りだけで美味しそうです。
お味ですが、苦味・酸味もほどほどですが
物足りない感じはまるでなく、
すっと口にはいってきて、
おいしいなぁ、と素直に感じられる味でした。
ここ、豆岳珈琲、
雰囲気もとても良さそうなので、
今度行ってみたいな、と
お店のサイトをのぞいてみると
お店のサイトには
『道に迷われる前にお電話ください。』との文字が。
余計行ってみたくなりました、笑。
お取り寄せもできるようです。
