コーヒー豆をきらしてしまって、
そういえば！と思い出しました。
ドトールコーヒーが期間限定で出している
スペシャルなコーヒー豆 ザ・ドトールスペシャル ですが、
今回は初のアイスコーヒー用の豆『エチオピア イルガチェフェ G1 コチョレ』。
口に入れた瞬間に広がる、華やかな香り。
普段お飲みになられているアイスコーヒーよりはるかにクリアで透き通った色。
軽やかで爽やかな透明感のある飲み心地はいつものアイスコーヒーとはひと味も、ふた味も違います。
マスカットのような酸味が特徴のようですね。
色は結構深煎り。
今回も水出しです。
iwakiのウォータードリップコーヒーサーバーを使って。
さて、お味ですが、
あくまで水出しでいれた感想ですが、
思ったよりも苦味が強い。
説明を見て酸味が強いイメージでしたが、
苦味があるので酸味より苦味の印象が強いです。
最初にほのかにフルーティな酸味が香って、
後は苦味が舌を覆います。
あ、でも、後味はすっきり。
苦味は、私はこのくらいあっても全然普通にいける感じですが
苦手な方は、結構苦く感じると思います。
でも、苦味が強くてこれぞアイスコーヒーという感じで
わたし的にはいい感じです。
この『ザ・ドトールスペシャル』ですが
私は、何が好きってパッケージが可愛くて好きなんです。
ついつい、買っちゃうんですよね。
ジャケ買いってやつですね。
