現在、ブルーボトルコーヒーの定期通販しています。
今はブレンドを毎月送ってもらえるようにしているのですが、
（毎月何が届くかはお楽しみ）
今月届いたブレンドは、『Beta Blend』でした。
通販の方法はこちら
While many of our drip coffee blends are noteworthy for their low-toned sturdiness, the Beta is a bit of a different animal – glassy, complex, floral.
なめらかで、複雑で、フローラルな風味。
結構浅煎りです。
焙煎日は5月3日。
ハンドドリップで。
いい香りが一面に広がります。
浅煎りで結構酸味がありますが、
とても香りが華やかで紅茶のような感じ。
さっぱりしていて、最近暑いので
ちょうど浅煎りの方が飲みたくなる感じで、
季節感にもぴったり。
毎月ほんとに楽しみです。
