今日のコーヒーは、屋久島の北の港町一湊にある
スペシャルティコーヒーなどを中心に取り扱うコーヒーの店
「一湊珈琲焙煎所」のインドネシア ムンテドライミル。
生産地は北スマトラ州 リントンエリア ドロッサングール。
独特の香りです。
鼻をとおる少し爽やかな香り。
深めに焙煎されていて、
コーヒーの色も濃いです。
飲んでみると酸味はほとんどなく、
キリッと苦味が強め。
ほんの少しの甘み。
ナッツのような香ばしさも少し。
初めて飲む少し独特の味です。
でも、おいしい。
屋久島にあるコーヒー屋さんということで、
オンラインショップではハーブなども売っています。
そして、オンラインショップで注文したら
島の地方新聞も一緒に入っていました。
今回注文したのはおまかせ3種（各200g）のセット。
あと2種類も楽しみです。
