今日のコーヒーは、
神戸元町にあるコーヒー屋さん「グリーンズコーヒーロースター」の
エチオピア イルガチェフ ナチュラルG1 2012/2013【中煎り】。
中煎りとありますが、色は結構浅煎りな感じです。
今日は久々にフレンチプレスで。
もこもこ膨らんでます。
コーヒーの色も赤茶色な感じ。
お味ですが、
かなり酸味がします。
フルーティな感じ。
そしてなんとなく香りや味も豆っぽさがあるような気がします。
お店の説明では、
完熟したグレープ(ぶどう)、ももを思わせる風味が特徴。なんだそうです。
最近酸味も好んできたのですが、
これはちょっと私には、酸味が強すぎかな。
たまに1杯だけ…とかならいいかもですね。
酸味が好きな方にはいいのかも。
