今日のコーヒーは、
島根県松江市にある自家焙煎珈琲のお店
Cafe Kubel(カフェ クベル)の「だんだんブレンド」。
姉の旦那さんが島根出身なので、おみやげに貰いました。
コーヒーのお土産って嬉しい。
感謝です。
「だんだん」とは島根の方言のひとつで
「ありがとう」という意味。
いいネーミングです。
さて、早速ドリップ。
今日はホットコーヒーです。
もう挽いてあるコーヒーを頂きました。
少し粗め。
いい香り。
色がとても綺麗。
母にもらったスイーツと一緒に頂きました(写真撮り忘れ)。
程よい酸味で軽い感じのコーヒー。
苦味もあまり強くなくゴクゴクいけちゃいます。
カフェクベルのコーヒーは、
飲みやすくて誰からも好まれるようなコーヒーが多い。
おいしいです。
ちなみに…福岡では昨日から夜がすごく寒くなって
もう絶対ホットコーヒー!と思って
朝はホットコーヒーをいれましたが、
今日はまた暑い一日。
娘(3歳)の幼稚園の運動会にちょっと行っただけで
死ぬかと…