今日のコーヒーは、
先日買った北海道のコーヒー屋さん「森彦」のコーヒー。
モリヒコ・ブレンド「フレンチ」。
冷凍庫で密閉して保存していました。
出してみると、かなり深煎な感じ。
コーヒーオイルがかなり出ていて、
色もかなり濃い黒に近いこげ茶色。
今日はハンドドリップでアイスコーヒー。
おいしそう。
飲んでみると、苦味が強く酸味は殆ど無い感じ。
でも重すぎず、飲んだあとはあっさり。
エグみなどは全くありません。
あとからほんのり甘み。
ゴキュゴキュいけるアイスコーヒー。
おいしいです。
ブレンドされているコーヒーの銘柄は
「マンデリン」と「コロンビア」、「モカ」だそうです。
森彦、おいしい。
ゴチソウサマデシタ。
