今日のコーヒーは島根にあるコーヒー豆のお店
「カフェロッソ ビーンズストア」のロッソブレンドベーシック。
「カフェロッソ ビーンズストア」は、
有名なバリスタ門脇洋之さんがオーナーのお店です。
「カフェロッソ ビーンズストア」は、
島根にある自家焙煎コーヒー豆のお店。
たまに雑誌とかに載っていて
気になっていたのです。
まずはやっぱり「ベーシック」(中煎り)!
ということで早速頼んでみました。
ROSSO BLEND -Basic-(ロッソブレンド -ベーシック-)【中煎り】
酸味、甘み、コク、苦味、すべてにおいてバランスのとれた定番のブレンドです。
毎日のコーヒーに。
プレゼントにもピッタリです。原産国:ブラジル、ケニア ほか
ロースト:シティロースト(中煎り)
今日は、フレンチプレスで。
ほどよいコクと酸味。
説明通り、バランスがいいコーヒーです。
苦すぎず、酸っぱすぎず、軽すぎず。
ミルクとすごく合いそうなコーヒーです。
次はカフェオレにしよう。