今日は福岡舞鶴にあるカフェ
MOMENT COFFEEのドリップバッグコーヒーを。
以前はMANU COFFEEがあった場所にあって、
外観もMANU COFFEEの時と変わらず。
さっそくドリップ。
いつものように、
豆が湿る程度お湯を入れて、
20秒蒸らして、
ゆっくりとドリップ。
酸味と苦味が程よいバランスのコーヒーでした。
コクがあって、
でも飲みやすい。
今日はブラックで。
MOMENT COFFEEはカフェの他、
豆の販売を行なってます。
コーヒーの器具も販売。
