今日は、福岡市博多区にあるコーヒーのお店
townsquare coffee roasters（タウンスクエア コーヒーロースターズ）の
ドリップバッグコーヒー。
福岡市博多区千代にあって、
通販でもコーヒー豆を購入することができる他、
店内には販売するコーヒー豆全種類を飲むことができる
カフェが併設されてます。
これは先日あったコーヒーのイベントで
試しにかってみたドリップバッグコーヒー。
種類は、「エチオピア イルガチェフェ」
焙煎度合 … ★★★☆☆☆☆☆
欠点豆規格の最高グレード、G-1 を使用。
様々な花々のブーケのような強い芳香に熟した桃、
プラムやレーズンのような甘く続く後味。
アールグレイティーのような柑橘の風味も併せ持つ複雑な香味のコーヒーです。
早速ドリップ。
爽やかな香り。
酸味が独特な感じ。
でももちろん嫌な酸味でなく、
バランスがよく鼻に抜けるすーっとした感じです。
苦味とのバランスがいい美味しいコーヒーでした。
