今日は、カピン珈琲のCAPIME Blend。
カピン珈琲では主に出張喫茶などを行なっているのですが、
オンラインショップではコーヒー豆はもちろん
オリジナルのコーヒードリッパーなど、
おしゃれなコーヒーの道具もたくさんおいています。
カピン珈琲のコーヒーは酸味が少なく、
深煎でコクのあります。
結構どっしりとした感じですが、
私はそれがとても気に入っています。
また、実際に淹れてみたら分かるんですが、
最初に豆を蒸らすときの膨らみがすごいんです。
香りもイイ。
今日のカピンブレンドは、
ブラジルの豆をメインに配合されています。
ショコラのようなビター感と甘味が特徴。
忙しかったりバタバタしたりして
いつも飲めるわけではないですが、
時間があるときはやっぱり豆を挽いて、
挽きたてを飲みたいです。
やっぱりコーヒー豆は挽きたてが一番。
最初の1杯目はブラック。
2杯目は豆乳を少しいれて。
カピン珈琲は、オススメのコーヒーの通販ショップのひとつですyo。
