2019年最初に行ったカフェは、
REC COFFEE（レックコーヒー）、博多駅店。


お店では、ゲイシャブレンドのドリップコーヒーと、クリームチーズナッツトーストを頂きまして。

エチオピアのコーヒー豆を買って帰りました。

REC COFFEE レックコーヒー

エチオピア『イルガチェフェ ホワイト』

外は、寒いですが、すごく天気が良かったので、久々に外でドリップ。



いい香り。







外でのドリップは、気分転換にちょうどいいです。




酸味と苦味のバランスよくて、
フローラルな香りがとにかく心地いいコーヒーでした。





そして、カフェでは、ゲイシャブレンド。

ゲイシャブレンドと、クリームチーズナッツ

ゲイシャがブレンドしてあるというだけでやっぱり、、美味しい。
ハウスブレンドと飲み比べてみると、差が歴然。

ブレンドですが、酸味も、香りも、ぜんぜん違う。
美味しい。



そして、はちみつ漬けにしてあるナッツと
クリームチーズが上にのったオープンサンド。




これが、すっごく美味しい。

家でも、簡単にできそうだから、真似しよう。



REC COFFEEは、フードもすごく美味しくて。
いいカフェ初めでした。