今日のコーヒーは、東京にある LIGHT UP COFFEE のケニアのコーヒー豆。 ノルディックアプローチのコーヒーですね。 ラズベリーキャンディのようなコーヒーと、説明があるんですが まさにその表現がピッタリ!な、酸味がなんとも美味しいコーヒーでした。
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