カフェテナンゴのエル・インヘルト農園
グアテマラ『イエローナンセ』
カフェテナンゴのエル・インヘルト農園グアテマラ『イエローナンセ』

今回紹介するコーヒーは、
東京都世田谷区に店舗を構えるスペシャルティコーヒー専門店
カフェテナンゴのエル・インヘルト農園のグアテマラ

カフェテナンゴのエル・インヘルト農園グアテマラのイエローナンセ


イエローナンセ』というのは、
種類の名前とかではなく、商品名。

ナンセとは、
グアテマラで採れる黄色い小さなフルーツなんだそうで。

コーヒーには、赤く熟すものと黄色く熟すものがあって、
このイエローナンセは黄色く熟すコーヒー。
その様子がナンセに似ていることからこの名前がつけられたんだとか。

カフェテナンゴのエル・インヘルト農園グアテマラのイエローナンセ

いい香り。

まろやかな口当たりで苦味は少なめ。
甘味とともに酸味が後味にのこって、
すごく飲みやすい。

カフェテナンゴで売られているコーヒーは、
全体的に少し高めですね。

Follow me!