2016.2.12
beans
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ヤマガラコーヒーヤマガラブレンド

ヤマガラコーヒーのヤマガラブレンド

静岡県浜松市にある
自家焙煎コーヒー豆のお店『ヤマガラコーヒー』のヤマガラブレンド。


このイラストのトリが、、、
いい味出してます。
こういうの好きです。




ヤマガラコーヒーのヤマガラブレンド

煎りは中深煎り、、、かな。





ブラジル・ガテマラのブレンドようです。

ヤマガラコーヒーのヤマガラブレンド

ヤマガラコーヒーのヤマガラブレンド



今日はですね、
透明のカップだったので、そのままドリップ。


ヤマガラコーヒーのヤマガラブレンド


さて、お味ですが
苦味は、結構ちゃんとあるんですが
口当たりまろやかで
アロマのような香りが口の中に広がります。

後味は思ったよりもあっさりしていて、
そこまで重くありません。


いろんな複雑な風味が口の中に広がって
好みの味です。


今日コーヒーに合わせたのはドライフルーツ。

ドライフルーツ

夫の祖父母のところが農家で
庭でも、いろいろできるみたいで
レモンのようにすっぱい
なぞの柑橘をたくさんもらったので
とりあえずドライフルーツにしてみました。

やっぱりすっぱい。
でもね、私はレモン系、すごい好きだから
ちょっとした時につまんでます。

次は砂糖で煮てみよう。



コーヒー、ごちそうさまでした。


ヤマガラコーヒー
ヤマガラコーヒー
ヤマガラブレンド

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