三重県松阪市にあるコーヒーショップ
オトモニコーヒーのケニア。
煎り具合は、中煎りから中深煎りぐらい、、かな。
色は結構濃い。
さて、さて、
今回もやっぱりハンドドリップで。
カニ泡できちゃった。
蒸らしが足りなかったかな。
早く飲みたい。
さて、お味ですが、
苦味がしっかりあって、
ケニアらしい酸味もちゃんとあって、
でも酸味が思ったほど強くなくて、、、
という、バランス型のコーヒー。
口当たりもまろやかです。
飲みやすい。
グビグビ、いっちゃいました。
アップするのがすっかり遅くなっていたんですが
その間に、オンラインショップもオープンしたよう(2016年1月)。
サイトもシンプルで素敵です。
オトモニコーヒー、ロゴマークがかわいいです。
ごちそうさまでした!

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見てくださって、ありがとうございます。