2015.5.14
beans
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5月のブルーボトルコーヒーで届いたブレンドは、『Beta Blend』。

現在、ブルーボトルコーヒーの定期通販しています。

今はブレンドを毎月送ってもらえるようにしているのですが、
(毎月何が届くかはお楽しみ)
今月届いたブレンドは、『Beta Blend』でした。


通販の方法はこちら


ブルーボトルコーヒー Beta Blend

While many of our drip coffee blends are noteworthy for their low-toned sturdiness, the Beta is a bit of a different animal – glassy, complex, floral.

なめらかで、複雑で、フローラルな風味。





結構浅煎りです。

ブルーボトルコーヒー Beta Blend






焙煎日は5月3日。

ブルーボトルコーヒー Beta Blend





ハンドドリップで。

ブルーボトルコーヒー Beta Blend

いい香りが一面に広がります。

ブルーボトルコーヒー Beta Blend


浅煎りで結構酸味がありますが、
とても香りが華やかで紅茶のような感じ。



さっぱりしていて、最近暑いので
ちょうど浅煎りの方が飲みたくなる感じで、
季節感にもぴったり。



毎月ほんとに楽しみです。



ブルーボトルコーヒー
Blue Bottle Coffee
ブルーボトルコーヒー


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