2014.6.25
beans
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【岐阜】山田珈琲の水出しアイスコーヒー

今日のコーヒーは、
岐阜県にあるスペシャルティコーヒー豆専門店
『山田珈琲』の水出しアイスコーヒー。

パックになっているので、
水に入れておくだけで出来上がるようになっています。


山田珈琲の水出しアイスコーヒー

1セットには5パック(60g/1パック)入っています。
価格は、1,400円 (税別)。
夏季限定です。


パックはこんな感じ。

山田珈琲の水出しアイスコーヒー

水出しコーヒーは、
大体8時間〜10時間置くようにしている
コーヒー屋さんが多いんですが、
山田珈琲の水出しアイスコーヒーは24時間

裏に分かりやすい説明がついています。

山田珈琲の水出しアイスコーヒー




1パックにつき、1リットルの水に、
パックをしっかりと浸してつけておきます。
24時間なので、私は朝仕込んで次の日の朝に。

山田珈琲の水出しアイスコーヒー



出来上がったコーヒーは
コーヒーの微粉(細かい粉)など全然ない、
キレイで透き通ったアイスコーヒー。

山田珈琲の水出しアイスコーヒー

味は、マイルドでありながら、
スッキリとしたアイスコーヒー。
酸味はほとんど感じません。

飲みやすいです。
ごくごくイケます。


おいしいのはもちろんですが、
簡単なのはやっぱり嬉しい!




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